1. Peidiwch â storio halen, saws soi, finegr, cawl llysiau ac ati am amser hir, oherwydd mae'r bwydydd hyn yn cynnwys llawer o electrolytau. Os cânt eu storio am amser hir, bydd dur di-staen hefyd yn adweithio â'r electrolytau hyn yn electrocemegol, gan eu gwneud yn niweidiol. Mae'r elfennau metel wedi'u diddymu.
2. Peidiwch â defnyddio potiau dur di-staen i ferwi meddygaeth Tsieineaidd draddodiadol, oherwydd mae meddygaeth Tsieineaidd draddodiadol yn cynnwys amrywiaeth o alcalcaridau, asidau organig a chynhwysion eraill, yn enwedig o dan amodau gwresogi, mae'n anodd osgoi adweithiau cemegol gyda hwy, a fydd yn gwneud y feddyginiaeth yn aneffeithiol a hyd yn oed yn achosi rhywfaint o wenwynig. Cyfadeiladau mawr.
3. Peidiwch â defnyddio alcali cryf na chemegau sy'n ocsideiddio'n gryf fel soda pobi, powdr gwau, hypoclorite sodiwm, ac ati ar gyfer golchi. Gan fod y sylweddau hyn yn electrolytau cryf, byddant hefyd yn adweithio'n electrocemegol gyda dur di-staen.
4. Ni ellir ei losgi'n wag. O'i gymharu â chynhyrchion haearn ac alwminiwm, mae gan goginio dur di-staen dargludedd thermol is ac amser trosglwyddo gwres arafach. Bydd tanio aer yn achosi i'r cotiau cromen ar wyneb y briwsionyn heneiddio a syrthio i ffwrdd.
5. Cadwch offer coginio yn lân a'u prysgwydd yn aml, yn enwedig ar ôl storio finegr, saws soi a condimentau eraill, a chadw offer coginio'n sych.