Mae llestri bwrdd dur di-staen yn cynnwys cromiwm a nicel. Mae Cromiwm yn cadw'r cynnyrch rhag rhydu, tra bod nickel yn gwrthsefyll cyrydiad. Yn ogystal, mae elfennau hybrin fel titaniwm, cobalt, manganîs a cadmiwm mewn llestri bwrdd dur di-staen. Dyma'r elfennau hybrin sydd eu hangen ar y corff dynol, sy'n fuddiol i iechyd pobl pan gânt eu cymryd mewn swm priodol. Fodd bynnag, bydd gormod o'r elfennau hyn yn cronni dros dro yn y corff, ac yn y pen draw bydd yn arwain at gronni gwenwyn, a fydd yn achosi peryglon iechyd.
